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Il menu settimanale non e una gabbia: e un modo per spendere meno e cucinare con meno stress. Bastano 20 minuti per organizzare i pasti di 5 giorni e fare una sola spesa.
La struttura piu semplice
- 2 cene con pasta o cereali.
- 2 cene con legumi o uova.
- 1 cena con carne o pesce (opzionale).
Passo 1: scegli 5 piatti base
Parti da ricette che conosci e fai piccole varianti. Esempio: pasta al pomodoro, riso con verdure, zuppa di legumi, frittata, pollo al forno.
Passo 2: abbina ingredienti in comune
- Pomodori: sugo, insalata e bruschette.
- Zucchine: saltate, in frittata, in crema per la pasta.
- Legumi: zuppa, insalata, hummus.
Passo 3: crea una lista spesa unica
Scrivi la lista dividendo per reparti. Riduci acquisti extra e usa prima quello che hai in dispensa.
Esempio di menu da 5 giorni
- Pasta al pomodoro + insalata.
- Frittata di zucchine + pane.
- Riso con verdure e ceci.
- Pollo al forno + patate.
- Zuppa di lenticchie + crostini.
Una volta creato il modello, basta ruotare le verdure di stagione. Il risparmio arriva subito, anche sulla spesa settimanale.
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