Ricette con legumi
Ricette con legumi, pensate per usare quello che hai in dispensa senza complicarti.
Trovi idee veloci, varianti pratiche e piccoli consigli per ridurre sprechi e spesa.
Hummus di piselli e menta: crema fresca pronta in 15 minuti
Una crema di piselli, ceci, limone e menta da usare su pane tostato, con verdure crude o come base per un piatto estivo.
Salmone al forno con senape e miele: glassatura equilibrata in 25 minuti
Filetti di salmone al forno con una glassatura leggera di senape, miele e limone, con tempi utili per mantenerli morbidi.
Burger di lenticchie e carote: compatti, saporiti e facili da girare
Burger vegetali con lenticchie e carote, cotti in padella o al forno, con una tecnica semplice per ottenere un impasto compatto.
Uova al pomodoro con ceci in padella: cena completa da dispensa
Uova cotte in una salsa di pomodoro e ceci, una cena economica in una sola padella con pane tostato e spezie regolabili.
Fagiolini al pomodoro e olive: contorno mediterraneo in padella
Fagiolini con pomodoro, olive e basilico, prima sbollentati e poi ripassati per mantenere colore e consistenza.
Brownies di ceci e cacao: consistenza fondente e gusto equilibrato
Brownies con ceci, cacao e cioccolato fondente, senza farina tradizionale e con una consistenza umida che migliora dopo il riposo.
Frittelle di ceci e rosmarino in padella: antipasto economico e saporito
Frittelle di ceci e rosmarino in padella, un antipasto economico e saporito con ingredienti da dispensa.
Insalata di patate, tonno e fagiolini: piatto unico semplice e furbo
Insalata di patate, tonno e fagiolini: una ricetta completa, pratica e molto piu elegante di una semplice insalata.
Insalata di patate, fagiolini e uova: piatto unico fresco
Insalata di patate, fagiolini e uova, piatto unico fresco e completo per pranzi leggeri.
Ragu di lenticchie veloce: sugo ricco senza carne
Ragu di lenticchie in padella con passata e odori, pronto per condire pasta o riso.
Zuppa di ceci e zucca: cremosa e profumata
Zuppa di ceci e zucca cremosa con rosmarino e paprika, pronta in 35 minuti.
Zuppa di lenticchie e verdure: calda e completa
Zuppa di lenticchie e verdure densa e profumata, pronta in circa 40 minuti con ingredienti semplici.
Curry di ceci e verdure: piatto unico profumato
Curry di ceci e verdure cremoso con spezie morbide e salsa avvolgente, pronto in 35 minuti.
Zuppa di ceci e spinaci veloce: pronta in 20 minuti
Zuppa di ceci e spinaci veloce: piatto unico caldo e completo, pronto in 20 minuti con ingredienti da dispensa.
Polpette di ceci al forno veloci: croccanti fuori, morbide dentro
Polpette di ceci al forno pronte in 30 minuti, leggere ma saporite.
Lenticchie in umido veloci: cena completa in 25 minuti
Lenticchie in scatola con soffritto leggero e pomodoro, pronte in 25 minuti.
Insalata di ceci e tonno veloce: pronta in 10 minuti
Insalata fresca con ceci e tonno, ideale per pranzi rapidi.
Pasta e ceci veloce: piatto unico in 20 minuti
Piatto unico semplice e cremoso pronto in 20 minuti con ceci in scatola.